2بطاطس
1خيزو(جزرة )
1قرعة خضرة(كوسة خضراء )
قرعة حمرة مورسو(كوسة حمراء)
شوية مكور(كرم)
1لفت (جزر أبيض)
(طماطم)1مطيشة
1بصل متوسطة
فزبر ومعدنوس ربطة(بقدونس و قزبرة )
ملح بزار(ملح و فلفل أسود)
تحميرة (فلفل أحمر )
سمن حار شوية
كمون
زيت زيتون
ضامة بنة لحم(كنور)
ماء حتى تتغطى الخضرة
نضع الكل في كوكوت(طنجرة
الضغط) 20دقيقة و يطحن الكل
تعليقات
إرسال تعليق