حساء السميد بالحليب (حسوة ):
نأخذ كأس شاي من
السميد الأصفر الرقيق + كأسين من الماء + شوية ملح و نضعها فوق نار هادئة إلى أن تنضج ، و نضيف كأس حليب و نحرك جيدا لدقيقة
و نطفئ النار ، يمكن تنسيمها بالينسون (النافع ) أو قطع الفرماج (الجبن) بعد
نزعها من فوق النار .
تعليقات
إرسال تعليق